A Disney World faz história ao conquistar sua primeira estrela Michelin para o sofisticado restaurante Victoria & Albert’s. Localizado dentro do Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, o restaurante é elogiado como a “joia culinária” da propriedade, oferecendo uma experiência gastronômica inovadora. Sob a liderança do chef Matthew Sowers, a equipe dedicada foi reconhecida pelo Michelin, tornando-se o primeiro e único restaurante de um parque temático dos EUA a receber tal honra.

Com mais de duas décadas de tradição, o Victoria & Albert’s passou por recentes renovações reais, mantendo sua atmosfera íntima e toques sutis da Disney. Seu menu de degustação em constante evolução reflete os sabores sazonais e a mais alta qualidade de ingredientes de todo o mundo. Além disso, o restaurante oferece uma impressionante seleção de vinhos, com mais de 500 opções de 35 regiões globais. Com uma equipe liderada por Sowers e incluindo talentos como o chef executivo Kevin Chong e a chef de confeitaria Ally Rogers, o Victoria & Albert’s é aclamado não apenas pela Michelin, mas também por prêmios como o Wine Spectator Best of Award of Excellence. Com apenas 26 outros restaurantes com estrelas Michelin em Tampa, Orlando e Miami, as reservas são limitadas e devem ser feitas com antecedência, com preços a partir de $295 por hóspede e sem permissão para crianças.


Texto by Pamela Tello – @pamevents