Texto de SILVANA MANDELLI @debobagensaviagens
A TRADIÇÃO AMERICANA AO CELEBRAR O DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS. O QUE MUDA ESTE ANO NA CELEBRAÇÃO DO FERIADO MAIS IMPORTANTE DOS EUA?
O Thanksgving é um dos feriados mais importantes do Calendário Americano. Não me canso de dizer que este é o feriado que mais gosto de celebrar. É o dia de parar tudo, reunir a família e agradecer. Antes de chegar nos Estados Unidos, eu sempre assistia a grande festa que o Bradesco fazia a propósito e que era transmitida pela TV. Era tão lindo. Também na nossa Igreja Luterana tinha um dia de Ação de Graças, relacionado à colheita. Os agricultores traziam uma amostra da sua colheita e depositavam no altar. Em viagem pela Alemanha, vi que eles ainda mantém esta tradição. Hoje, depois de tantos anos morando nos EUA, tenho esse feriado como parte da tradição da nossa família. Este feriado é realmente especial. Você sabe o real significado do Thanksgivinf Day nos Estados Unidos? Nesta matéria, vamos apresentar alguns fatos interessantes relacionados às celebrações de Ação de Graças na terra do Tio Sam. 30 NOVEMBRO 2021 31
FOTO: CRELLO LINHA ABERTA
A ORIGEM DO THANKSGIVING
A origem do Thanksgiving está no agradecimento ao alimento, por esta razão é feito no outono do hemisfério norte. Aqui nos Estados Unidos começou a ser celebrado pelos imigrantes, por volta de 1620. O primeiro ano, para os imigrantes foi doloroso e difícil. O frio e os animais eram fatores adversos. Mas eles não desanimaram. Tinham fé em Deus e nas suas promessas. Cortaram árvores, fizeram cabanas, semearam o solo. Os índios, conhecedores do local, ensinaram a melhorar a produção e Deus os abençoou com uma colheita abundante. Emocionados e sinceramente agradecidos, reuniram os melhores frutos e convidaram os índios para juntos celebrarem uma grande festa de louvor e gratidão. Assim nascia o Thanksgiving, um dia que passou a ser feriado nacional apenas em 1863, decretado pelo Presidente Abraham Lincoln. Ele declarou que a quarta quinta-feira de novembro seria o Dia Nacional de Ação de Graças. Em 1939, o Presidente Franklin Roosvelt instituiu que este dia seria celebrado na terceira semana de novembro, a fim de ajudar o comércio, aumentando o tempo disponível para propagandas e compras antes do Natal. É o famoso unir o útil ao agradável. Na época se considerava inapropriado anunciar produtos natalinos antes do Dia de Ação de Graças. Hoje a propaganda natalina já começa em outubro. Porém este ato do presidente não era mandatório e apenas 23 estados aderiram à celebração do Thanksgiving. O Congresso Nacional, para resolver o impasse, instituiu que o Dia de Ação de Graças seria comemorado definitivamente na quinta-feira da quarta semana de novembro e que seria um feriado nacional. Todo ano, o feriado caí num dia diferente. Este ano, celebramos o Thanksgiving no dia 25 de Novembro.
O DIA DO PERDÃO AO PERU
Cada ano, desde 1947, há uma cerimônia na Casa Branca, alguns dias antes do Thanksgiving, chamada do Dia da Apresentação do Peru, em que dois perus vivos são apresentados ao Presidente dos Estados Unidos e ele escolherá um que será poupado de ir para a panela, uma alusão ao que os judeus fazem. Um dia antes, os perus chegam a Washington e são hospedados num hotel de luxo com toda mordomia. Com a pandemia, muitas celebrações foram alteradas e a gente não sabe quais as celebrações que ainda são realizadas., mas é interessante conhecer estas tradições nos Estados Unidos.
A PARADA ANUAL DE THANKSGIVING DA MACYS EM NEW YORK
A tradicional parada da Macys começou em 1924. Primeiramente era uma parada de Natal iniciando a temporada de vendas natalinas. A parada nos moldes atuais foi realizada pelos funcionários e apresentava alguns animais do Zoológico do Central Park. Hoje ela é composta basicamente de balões de gás em todos os formatos. Três milhões de pessoas assistem ao vivo e mais de 44 milhões olham pela televisão. Meu sonho de consumo. Ainda não tive a oportunidade de assistir ao vivo, mas sempre assisto na TV. Com a pandemia, a parada da Macy’s de 2020 foi cancelada. Este ano, segundo os organizadores do evento, a Macy’s Parade volta a ser realizada, com a tradicional rota do desfile e presença de público. Creio que será um momento histórico poder assistir à parada anual de Thanksgiving da Macys depois da pandemia.
THANKSGIVING DAY É O MAIS MOVIMENTADO DO ANO
Em termos de viagem, este é sem dúvida o mais movimentado do ano. De acordo com a American Automobile Association mais de 42 milhões de americanos viajam de carro pelo menos cinquenta milhas no feriado. Mais de quatro milhões viajam de avião para estar com seus familiares. Com a pandemia, esses números mudaram muito. Segundo o TSA (Transportation Security Administration) em 2019 registrou 2.6 milhões de passageiros em seus check points . Em 2020, os números foram de 1 milhão de pessoas. Este ano, a expectativa é de as pessoas viagem nos feriados de Thanksgiving e do final do ano, apesar da variante Delta e da pandemia da Covid 19. 5 .
O MENU É PERU
De acordo com pesquisas 95% dos americanos comem peru, seguindo a tradição dos imigrantes. Ao redor de 280 milhões de perús são vendidos para a festa. O maior fornecedor de perus é o estado de Minnesota, porém somado a Carolina do Norte, Arkansas, Missouri , Virginia e Indiana produzem dois terços dos perus consumidos. As cranberries são uma das três frutas nativas da América do Norte. Os nativos além de comerem a fruta, a usavam para tingir roupas, tapetes e cobertores. Também usavam a fruta para uso medicinal. É uma das frutas que compõe o cardápio da data, principalmente em forma de geléia. E ainda temos a torta de abóbora, o famoso stuffing,que é a farofa americana.
EM RESUMO
Vale a pena celebar a data. que faz parte do calendário amerciano. Este é um dos feriados mais importantes do americano, dia de Ações de Graças. E com certerza, temos muito que agradecer este ano. Happy Thanksgiving.
