A chef Márcia Godoi lançou seu primeiro livro, Quando Comer Dói, que leva o selo da VLM Press, no Waterways Shoppes at Parkland – Seabra, no dia 5 de agosto, reunindo amigos e clientes. O livro aborda um tema que preocupa milhares de pessoas: Comer muito ou ingerir alimentos não saudáveis pode ter motivos muito mais profundos que imaginamos, gerando inúmeras consequências que podem impactar várias áreas da nossa vida.
Após estudos durante muitos anos, a pesquisadora e chef Márcia Godoi lançou o livro Quando Comer Dói, reunindo histórias de pessoas que buscavam na comida uma válvula de escape para compensar suas tristezas e desilusões mas que entenderam que quando o passado dita as regras do presente, acabam influenciando o seu futuro de forma positiva ou negativa.
MÁRCIA GODOI DURANTE O EVENTO E COM O DIRETOR DA VLM PRESS, EDVALDO FONTES E FRANCI FONTES
A obra revela como o poder da mudança de hábitos contribui para uma vida mais equilibrada e propõe novos e efetivos caminhos na gestão das emoções e na ingestão de alimentos comuns e inusitados que contribuem para uma qualidade de vida que tantos desejam.
A chef Márcia Godoi, pesquisadora do assunto, tem como propósito criar, combinar super alimentos que podem contribuir para de certa forma blindar o organismo.
Além disso, ela dá palestras sobre qualidade de vida com um conteúdo que visa orientar mães de filhos autistas e pessoas que enfrentam o câncer e outras doenças com o objetivo de amenizar os efeitos.
Márcia Godoi também já assinou o catering para personalidades como Ronaldo, Barrichelo e eventos no Museu Vizcaya e tem como propósito provar que é possível consumir alimentos saudáveis que trazem qualidade de vida sem abrir mão do sabor e de uma aparência apetitosa.