Pandemia vs Cozinha – Invista em acessórios que vão facilitar sua vida

O ano de 2020 foi um ano de muitas surpresas e quem já não tinha o hábito de comer em casa teve que se adequar a nova realidade. Em meio a pandemia, home office e homeschooling uma coisa é certa, meio dia o almoço tem que estar na mesa. Mas com tantas tarefas como fazer para dar conta de tudo? Pensando nisso vamos compartilhar com vocês alguns acessórios que vão trans­formar sua experiência na cozinha.

. AIR FRAYER – Uma espécie de fritadei­ra sem óleo e sem cheio, ótima para preparar carnes, peixes, legumes, batata frita congelada, esquentar pão e mais uma infinidade de opções, fácil de limpar.

. ARROZEIRA – Prepara o arroz com muita facilidade e com matêm a temperatura estável, ou seja, não corre nenhum risco do arroz queimar. Além disso, a panela elétrica também cozinha legumes e até feijão.

. SECADOR DE SALADA – É uma espécie de pote que vem com uma cestinha por dentro que funciona como uma centrífu­ga. Você coloca as folhas já higienizadas dentro da cesta, tampa o pote e gira a manivela, isso vai fazer com que todo o excesso de água saia da folha. Agora com elas bem sequinhas, basta colocar em um pote forrado com papel toalha e tampar. Elas vão durar tranquilamente 7 dias na geladeira.

. MINIPROCESSADOR – Automático ou manual, o miniprocessador te ajuda a economizar um bom tempo no preparo da comida que ganha um gostinho especial. Experimente colocar alho, cebola, azeite e um ramo de coentro ou cheiro verde. Lágrimas nos olhos por causa da cebola? Jamais!

. DESCASCADOR DE LEGUMES – Além de evitar o desperdício, o descascador de legumes também te ajuda a economizar tempo, também serve para cortar os legumes de formas diferentes, como fazer tiras de cenoura, de abobrinha ou até mesmo de côco.

. TESOURA DE COZINHA – Por último e não menos importante, a tesoura de co­zinha; ideal para quem busca praticida­de, especialmente para quem tem filhos pequenos e ainda não sabem usar a faca para cortar os alimentos. A tesoura de cozinha também te auxilia na hora de desossar um frango ou cortar um pedaço de carne com maior precisão e rapidez, além de picar ervas e temperos e cortar legumes com muita facilidade.