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Faça do Seu Valentine Uma Experiência

A época do ano mais român­tica nos Estados Unidos, o Valentine’s day, assim como o dia dos namorados no Brasil, nos faz ter vontade de pre­sentear e surpreender o parceiro. Uma forma de surpreender e agradar, além de presentear seu Valentine, é elaboran­do um jantar especial.

Tudo começa pela decoração da mesa e pela construção de um ambiente para que tudo pareça diferente do dia a dia, com um ar mais romântico e intimista. Usar jogos americanos, flores, velas e ter um bom vinho ou champagne bem gelada são dicas para não errar.

Uma dica para quem vai preparar o jantar é escolher pratos que possam ser elaborados no dia anterior ou durante o próprio dia 14, para que na hora do jantar já esteja tudo pronto para que o casal possa curtir o momento. Ingredientes como ostras, frutos do mar e pimenta são leves e afrodisíacos.

Como prato principal sempre é bom pensar em algo elegante e saboroso, como um file mignon que pode ser selado horas antes e levado ao forno na hora do jantar. Um bom molho como de vinho tinto ou de cogumelos dão um toque especial.

Para sobremesa não pode faltar o cho­colate, que pode vir em forma de calda, mousse, brownie ou até fondue. Não esqueçam de fazer algo leve para que a noite possa ser bem longa e aproveitada!

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